Ma passion, la cuisine!

jeudi 17 avril 2008

Beaucoup trop de sel


Vue et entendu à l'émission l'Epicerie à radio-canada.



- Le sodium dans notre assiette -
Les Canadiens consomment beaucoup trop de sel, souvent sans même s'en rendre compte. C'est que l'industrie alimentaire l'utilise de façon démesurée pour rehausser le goût et pour améliorer la durée de conservation des produits transformés. Cet abus de sel n'est pourtant pas sans danger pour notre santé
.
En résumé, n'abusez pas des repas tout fait, ainsi que tout se qui est offert en conserve. Lisez vos étiquette! Pour votre bien.

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