Ma passion, la cuisine!

mardi 5 février 2008

Ma sauce à Spag!





J'en salive rien que d'y penser! Ingrédients : tomates italiennes aux fines herbes en conserve, oignon, carotte et céleri que je coupe en rondelles, champignon de paris, poivron rouge et vert que je coupe en lanières, ail, basilic, feuille de laurier, un peu de parmesan en poudre, boeuf haché mi-maigre, une saucisse italienne douce, (coupée en petites rondelles) un peu de cassonade, un peu de vin rouge. Faites mijoter pendant 3 bonnes heures. Dégustez sur vos pâtes! Comme dirait Rachael Ray Yum Ho!!!

Aucun commentaire: